por Marian Serrano | Abr 21, 2020 | Mari Jose y Jose Gabriel, Postres
Ingredientes: Zumo de dos naranjas 2 huevos 6 cucharadas de azuzar 1 taza de aceite 1 cucharada de levadura 700gr de harina aproximadamente Preparación: En un bol se bate dos huevos, bien batidos con el zumo de naranja, añadiendo el azúcar. Se añade la...
por Marian Serrano | Abr 21, 2020 | Entrantes, Jose Gabriel, Plato Principal
Dos, mejor que una Ingredientes: Hojas de espinacas Cebolla Patatas Huevo Sal Preparación: Es la misma receta que la tortilla de patatas pero añadiendo las espinacas a la cebolla. Se fríen las patatas solas. Luego se fríe la espinaca junto con la cebolla. Se mezcla...
por Marian Serrano | Abr 21, 2020 | Entrantes, Javier-Ana, Plato Principal
Listo para comer Este es un plato en el que se pueden variar los ingredientes dependiendo de lo que tengamos disponible y/o los gustos de cada uno. Ingredientes: 1 Berenjena 1 Calabacín 1 ó 2 Tomates (dependiendo del tamaño o variedad – bola, rosa, feo, etc) 1 Cebolla...
por Marian Serrano | Abr 12, 2020 | Ana, Jose Gabriel, Plato Principal
Salmón Montañés, receta compartida Ingredientes: Salmón fresco Cebolla Jamón Serrano Sal y pimienta Mantequilla (opcional) Elaboración Hay dos formas de hacerlo. Está receta surge del propio Vermouth. Ana lo hace de una forma y Jose de otra. Son recetas apetitosas,...
por Marian Serrano | Abr 12, 2020 | Plato Principal, Sara-Mikel
Cocinando para dos Ingredientes para 2 personas Para el pan: 250 g de harina de trigo 3 g de sal 5 g de levadura Royal 160 g de leche 220 grados 35 min (si la masa se divide en 2 con 25 min es suficiente) Elaboración Mezclamos todos los ingredientes, dividimos en el...
por Marian Serrano | Abr 12, 2020 | Entrantes, Javier-Ana
Ingredientes: Masa de hojaldre Jamón de York Queso Queso rallado. Sobrasada si se quiere hacer combinados (También están muy buenos) Elaboración: Se extiende la masa quebrada y se hacen cuadraditos, de los cuadraditos se hacen triángulos y se cortan. Se pone un...
por Marian Serrano | Abr 6, 2020 | Entrantes, Jose Gabriel
Se hierve el brócoli durante unos 7 minutos y se escurre. En una sartén se pone cebolla picada, cuando esté dorada se añade el brócoli un poco de sal y saltea durante 5 minutos. Se añade un poquito de pimienta negra y ajo en polvo, tacos de jamón y un poco de coñac....
por Marian Serrano | Abr 2, 2020 | Entrantes, Marian, Plato Principal
Es un plato especial para niños y niñas que no les gusta mucho la verdura. Con este plato la comerán. Se cuecen las alubias verdes o judías tal y como tengamos constumbre: en la olla o en una perola, por su puesto bien limpias, sin hilos. Las patatas para hacer el...
por Marian Serrano | Mar 31, 2020 | Entrantes, Jose Gabriel, Plato Principal
Preparados para comer Cocemos huevos y los partimos por la mitad. Se quita la yema. En una fuente se echan las yemas, tomate frito con cebolla y un poco ajo y atún de lata y se hace una pasta para rellenarlos. Una vez rellenos se les pone bechamel encima y se...
por Marian Serrano | Mar 31, 2020 | Irati, Plato Principal
Preparando el Cuscus Sofrito al gusto (recomendable de verduras y un toque de soja, se le puede añadir algo de pollo o pavo..) Echas tanto cuscus como quieras hacer (unos 75gr. por persona) en un bol que puedas meter al microondas Le añades agua caliente a puntito de...
por Marian Serrano | Mar 29, 2020 | Mikel, Plato Principal
Receta de Mikel Cómo hacer la masa: – 500 gr harina – 300 ml de agua – 1 sobre de levadura – 1 cucharada sopera de aceite – 1,5 cucharada sopera de sal ——————– Después de amasar, dejar reposar 2h...
por Marian Serrano | Mar 29, 2020 | Javier-Ana, Plato Principal
Listo para comer: es muy sencillo de hacer y está muy bueno. Nos dicen Javier y Ana Receta de Javier y Ana Sepia en su tinta: Ingredientes: 1 Cebolla de guisar 1 Sepia limpia 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo Perejil 75 ml de coñac Tinta de calamar...
