Rosquillas de Naranja

Rosquillas de Naranja

Ingredientes: Zumo de dos naranjas 2 huevos 6 cucharadas de azuzar  1 taza de aceite 1 cucharada de levadura  700gr de harina aproximadamente Preparación: En un bol se bate dos huevos, bien batidos con el zumo de naranja, añadiendo el azúcar. Se añade la...
Tortilla de Espinacas

Tortilla de Espinacas

Dos, mejor que una Ingredientes: Hojas de espinacas Cebolla Patatas Huevo Sal Preparación: Es la misma receta que la tortilla de patatas pero añadiendo las espinacas a la cebolla. Se fríen las patatas solas. Luego se fríe la espinaca junto con la cebolla. Se mezcla...
Milhojas de huerta

Milhojas de huerta

Listo para comer Este es un plato en el que se pueden variar los ingredientes dependiendo de lo que tengamos disponible y/o los gustos de cada uno. Ingredientes: 1 Berenjena 1 Calabacín 1 ó 2 Tomates (dependiendo del tamaño o variedad – bola, rosa, feo, etc) 1 Cebolla...
Salmón montañés

Salmón montañés

Salmón Montañés, receta compartida Ingredientes: Salmón fresco Cebolla Jamón Serrano Sal y pimienta Mantequilla (opcional) Elaboración Hay dos formas de hacerlo. Está receta surge del propio Vermouth. Ana lo hace de una forma y Jose de otra. Son recetas apetitosas,...
Croissants de Jamón y Queso

Croissants de Jamón y Queso

Ingredientes: Masa de hojaldre Jamón de York Queso Queso rallado. Sobrasada si se quiere hacer combinados (También están muy buenos) Elaboración: Se extiende la masa quebrada y se hacen cuadraditos, de los cuadraditos se hacen triángulos y se cortan. Se pone un...
Brocoli con jamón

Brocoli con jamón

Se hierve el brócoli durante unos 7 minutos y se escurre. En una sartén se pone cebolla picada, cuando esté dorada se añade el brócoli un poco de sal y saltea durante 5 minutos. Se añade un poquito de pimienta negra y ajo en polvo, tacos de jamón y un poco de coñac....
Huevos rellenos

Huevos rellenos

Preparados para comer Cocemos huevos y los partimos por la mitad. Se quita la yema. En una fuente se echan las yemas, tomate frito con cebolla y un poco ajo y atún de lata y se hace una pasta para rellenarlos.  Una vez rellenos se les pone bechamel encima y se...
CUSCUS

CUSCUS

Preparando el Cuscus Sofrito al gusto (recomendable de verduras y un toque de soja, se le puede añadir algo de pollo o pavo..) Echas tanto cuscus como quieras hacer (unos 75gr. por persona) en un bol que puedas meter al microondas Le añades agua caliente a puntito de...
Personaliza tu pizza

Personaliza tu pizza

Receta de Mikel Cómo hacer la masa: – 500 gr harina – 300 ml de agua – 1 sobre de levadura – 1 cucharada sopera de aceite – 1,5 cucharada sopera de sal ——————– Después de amasar, dejar reposar 2h...