Tortilla de Espinacas

Tortilla de Espinacas

Dos, mejor que una Ingredientes: Hojas de espinacas Cebolla Patatas Huevo Sal Preparación: Es la misma receta que la tortilla de patatas pero añadiendo las espinacas a la cebolla. Se fríen las patatas solas. Luego se fríe la espinaca junto con la cebolla. Se mezcla...
Milhojas de huerta

Milhojas de huerta

Listo para comer Este es un plato en el que se pueden variar los ingredientes dependiendo de lo que tengamos disponible y/o los gustos de cada uno. Ingredientes: 1 Berenjena 1 Calabacín 1 ó 2 Tomates (dependiendo del tamaño o variedad – bola, rosa, feo, etc) 1 Cebolla...
Croissants de Jamón y Queso

Croissants de Jamón y Queso

Ingredientes: Masa de hojaldre Jamón de York Queso Queso rallado. Sobrasada si se quiere hacer combinados (También están muy buenos) Elaboración: Se extiende la masa quebrada y se hacen cuadraditos, de los cuadraditos se hacen triángulos y se cortan. Se pone un...
Brocoli con jamón

Brocoli con jamón

Se hierve el brócoli durante unos 7 minutos y se escurre. En una sartén se pone cebolla picada, cuando esté dorada se añade el brócoli un poco de sal y saltea durante 5 minutos. Se añade un poquito de pimienta negra y ajo en polvo, tacos de jamón y un poco de coñac....
Huevos rellenos

Huevos rellenos

Preparados para comer Cocemos huevos y los partimos por la mitad. Se quita la yema. En una fuente se echan las yemas, tomate frito con cebolla y un poco ajo y atún de lata y se hace una pasta para rellenarlos.  Una vez rellenos se les pone bechamel encima y se...