Receta de Mikel
Cómo hacer la masa:
– 500 gr harina
– 300 ml de agua
– 1 sobre de levadura
– 1 cucharada sopera de aceite
– 1,5 cucharada sopera de sal
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Después de amasar, dejar reposar 2h en el frigorífico
Una vez extendida meterla al horno durante 10 minutos a 260º con el tomate
Pasado este tiempo sacarla y poner sobre la masa los ingrediente al gusto y volver a meterla en el horno durante 10 minutos.
¡Buen provecho!